做西点师工作
西点师的工作内容主要包括以下几个方面:
前台收银与店员服务
负责前台的收银工作。
作为店员,需要具备良好的服务意识和亲和力,能够与客人进行有效互动。
西点制作
熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点的制作流程,能够独立完成产品的制作。
接受过甜品或西点的相关培训,了解甜品用料和用语。
负责店面日常小甜点的制作以及吧台点单和出品,保证出品质量。
卫生与物料管理
维护店内的环境卫生,包括物料、库存和盘点工作。
负责制作现场的清洁卫生,确保工作环境整洁。
团队协作与培训
服从领导的工作安排,完成各项任务。