餐饮店经营是建筑面积

餐饮店经营面积的要求如下：

经营场所使用面积在3000平方米以上（不含3000平方米），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）。

经营场所使用面积在500平方米至3000平方米（不含500平方米，含3000平方米），或者就餐座位数在250座至1000座（不含250座，含1000座）。

经营场所使用面积在150平方米至500平方米（不含150平方米，含500平方米），或者就餐座位数在75座至250座（不含75座，含250座）。

经营场所使用面积在150平方米以下（含150平方米），或者就餐座位数在75座以下（含75座）。

经营场所使用面积不超过45平方米，且有固定经营场所。

生产加工场所面积不超过150平方米，且从业人员不超过7人。

加工区域面积最小不得小于8平方米，且加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3。