学打烧饼做法
学打烧饼的做法如下:
材料准备
面粉
酵母
糖
油
芝麻
五香粉等
制作步骤
和面:
将面粉、酵母、糖放在大碗里,慢慢加入水,边加边揉,直到揉成一个光滑的面团。
发酵:
把揉好的面团放在温暖的地方,让它发酵,直到变得蓬松柔软。
制作烧饼皮:
把发酵好的面团分成小块,每块擀成薄薄的饼皮。
调味:
在饼皮上涂上油,撒上芝麻和五香粉。
烘烤:
把处理好的烧饼放在烤箱里烘烤,直到表面金黄、香味四溢。
陈姐的秘制酱料
由多种香料和秘制调料混合而成,搭配烧饼一起吃,味道更加美味。
空心红糖烧饼
食材
中粉:300g
水:160g
海盐:2g
花生油:10g
红糖:50g
白糖:20g