餐饮营销三大招是什么

餐饮营销的三大招可以总结如下：

通过撩动消费者的情感需求来实现推广效果。例如，怀旧营销可以激发消费者的怀旧情怀，勾起他们记忆深处的共同记忆符号。具体做法如火锅店在夏季淡季时赠送一些80年代的避暑神器清凉油、蒲扇等。

通过降价打折等传统手段以让利的方式实现推广效果。主要方式包括广告造势、让利消费者，如直接打折、餐品赠送、餐券赠送、免单等。这种营销手段受众广泛且容易见效，但关键在于如何搭配和经营，确保引流效果。

利用在社交平台上制造话题，点燃消费者的消费热情。例如，冰激凌店在夏天举办冰激凌大胃王比赛，通过有趣的活动激发消费者的参与热情和传播欲望。

建议餐饮企业在选择营销手段时，可以根据自身定位和目标客户群体的特点，灵活运用这三种营销策略，以达到最佳的市场推广效果。