餐饮可以承包吗农村

关于农村餐饮是否可以承包的问题，以下是一些具体的政策规定和解读：

教育部、发改委等五部委发布的《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》中明确指出，农村学校食堂（伙房）不得对外承包或委托经营。

2012年6月，教育部等十五部门印发的《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》也提出，学校食堂一般应由学校自主经营，统一管理，不得对外承包，已承包的，合同期满，立即收回；合同期未满的，给予一定的过渡期，由学校收回管理。

根据教育部等相关部门发布的规定，学校食堂原则上应由学校自主经营，并取得食品经营许可证。如果学校食堂需要对外承包或委托经营，应按照当地相关部门的管理规定进行，并且要充分听取家长委员会或学生代表大会、教职工代表大会的意见，公开选择社会信誉良好的餐饮服务单位或餐饮管理公司，并依法签订合同。

教育部联合卫健委、公安部、市场监管总局四部发布的《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》指出，具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上不可对外承包。

虽然有政策禁止学校食堂对外承包，但企业或机构可以与有资质的餐饮公司合作，通过合作模式将食堂的运营权交给专业的餐饮公司，从而节省成本、提高餐饮服务质量，并专注于自身的核心业务。

建议

学校食堂：特别是农村学校食堂，应坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。