卫辉哪家小吃好吃
在卫辉,有几家小吃非常受欢迎,以下是一些建议:
阿泳龙虾:
位于卫辉转盘向西200米土地局旁边,被认为是卫辉最好吃的小龙虾。
牛忠喜烧饼:
在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎,被评为省优质产品,正式定为“牛忠喜烧饼”。烧饼松酥起层,香而不腻口,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
卫辉杜记牛肉:
以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成,形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。
下街杨记烧鸡:
采用老式煮制方式,肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗。
蔡记老式糊辣汤:
豆腐皮卷油条和老式手工洗面筋糊辣汤是其中的特色,薄如蝉翼的豆腐皮卷上刚出锅的卫辉小油条、卤蛋、绿豆芽,口感丰富。
麻烫(油条):
可以追溯到元代路治时期,色金黄,外焦里嫩,香馋斗涎,是卫辉独特风味的小吃。
羊肉包子:
发面包子皮,主料以山羊羊肉,再有四季时令菜为辅,包子皮薄馅满,奶香浓郁。
这些小吃各具特色,建议您根据个人口味选择尝试。如果有机会到卫辉,不妨一一品尝,寻找最适合自己口味的美食。