烤肉盒的做法
烤肉盒的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:猪肉片腌制烤肉盒
材料
猪肉1块
韩国烤肉酱
姜
葱
酱油
盐
味精
做法
将猪肉切片,用刀背横着拍一边,再竖着拍一片,放在碗里。
猪肉中加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜,用力抓均匀,腌制4个小时。
取出腌好的肉,加入韩国辣椒面和韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。
取出腌制好的肉,使用石盘烤,将肉放上面,两面烤熟即可。
方法二:面糊煎制肉盒
材料
面粉100克
猪肉馅50克
油适量
盐适量
生抽适量
花椒粉适量