烤肉盒的做法

烤肉盒的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:猪肉片腌制烤肉盒

材料

猪肉1块

韩国烤肉酱

酱油

味精

做法

将猪肉切片,用刀背横着拍一边,再竖着拍一片,放在碗里。

猪肉中加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜,用力抓均匀,腌制4个小时。

取出腌好的肉,加入韩国辣椒面和韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

取出腌制好的肉,使用石盘烤,将肉放上面,两面烤熟即可。

方法二:面糊煎制肉盒

材料

面粉100克

猪肉馅50克

油适量

盐适量

生抽适量

花椒粉适量