火锅蘸酱做什么
火锅蘸酱可以根据个人口味和火锅类型进行选择，以下是一些常见的蘸酱做法和推荐：
蒜泥油碟
主要成分：蒜末、小米椒、香菜、葱花、芝麻香油。
特点：简单经典，适合喜欢蒜味的人。
火锅万能蘸酱
主要成分：小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、香油、酱油、香醋、白糖。
特点：味道丰富，适合各种火锅。
海鲜火锅蘸料
主要成分：葱花、蒜末、蚝油、小米辣、白芝麻、酱油。
特点：提鲜效果显著，适合搭配海鲜。
麻酱蘸料
主要成分：葱花、小米辣、花生酱、花生碎、香醋、酱油、腐乳。
特点：麻酱香浓，适合喜欢麻酱口味的人。
泰式酸辣酱
主要成分：小米辣、香菜、柠檬、蒜蓉、蚝油、醋、酱油、白糖。
特点：酸辣开胃，适合喜欢泰式风味的人。