小米冬瓜怎样做好吃

小米冬瓜可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

小米冬瓜粥

食材：冬瓜、小米。

做法：

将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1个小时。

将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后切成小块。

取一口小锅，将小米倒入锅中，加入适量清水，煮成小米粥。

放入冬瓜块，大火煮开之后，换成小火。

将冬瓜熬煮到软烂。

将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。

冬瓜小米糊

食材：冬瓜200克、黄小米50克、冰糖、百合。

做法：

小米清洗后，倒入破壁机玻璃杯中，再放入冬瓜和少许百合、冰糖，加纯净水至水位线1000毫升，合上盖。