乐山好吃好玩
乐山不仅美食丰富,而且自然景观也十分壮丽,以下是一些推荐的美食和景点:
美食推荐
跷脚牛肉:
乐山的非物质文化遗产,以其独特的汤底和鲜嫩的牛肉而著称。推荐打卡地包括冯四孃跷脚牛肉、芳芳跷脚牛肉等。
甜皮鸭:
制作工艺讲究,鸭皮酥脆,肉质软润多汁,甜咸适中。推荐店铺有王浩儿记六嬢、赵鸭子等。
乐山烧烤:
夜间喝点小酒,来点烧烤,是乐山夜宵文化的代表。
豆腐脑:
以汤汁勾芡而成的汤头为主,灰白的汤汁上漂浮着雪白的豆花,豆花上有深红的辣椒配着翠绿的芹菜,色香味俱全。
油炸串串:
每一家都有其独特的卤油配方,这些卤油不仅自带香味,还能让炸物更加美味。
蛋烘糕:
选用优质面粉和鸡蛋为原料,经过烘烤制成,馅料丰富多样,包括牛肉丝、肉松、奥利奥、榴莲、奶油等。
红糖糍粑:
选用糯米为主要原料,经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成软糯的糍粑,再裹上一层厚厚的红糖浆,甜而不腻。
美景推荐
峨眉山:
著名的自然景观,有着丰富的动植物资源和壮丽的山川美景,是登山和观景的好去处。
乐山大佛:
世界最大的石刻佛像,高71米,坐落在乐山市岷江、青衣江、大渡江三江汇流处,是乐山的标志性景点。
芭沟古镇:
位于乐山市犍为县,有着浓郁的岁月印记和苏式建筑,可以乘坐小火车穿越隧道,感受当年的热情与纯朴。