猪肚怎么洗搞好吃

清洗猪肚的方法如下：

准备食材

猪肚

食盐

陈醋

葱

淀粉

初步冲洗

将猪肚放在水龙头下冲洗，去除表面的脏东西。

第一次清洗

将猪肚放入盆中，撒一勺食盐，倒入一大勺陈醋，再撒适量淀粉和几节葱段。

搅拌均匀后，用手不断搓洗猪肚，来回揉抓，确保内部和外部都认真揉搓，内部揉搓五分钟，外部揉搓五分钟。

揉搓后，将猪肚再放清水里洗净，多清洗几遍。

第二次清洗

将猪肚放入盆中，再次撒一勺食盐和一大勺陈醋，揉抓至均匀后，腌制十分钟。

腌制后，放水龙头下冲洗干净。

浸泡

将猪肚放入清水中浸泡十分钟，这样猪肚就清洗干净了，闻起来一点腥味也没有。

通过以上步骤，猪肚可以被清洗得非常干净，且没有异味，适合用来做猪肚汤等菜肴。