原味慕斯杯的做法

原味慕斯杯的做法如下：

用料

浓稠酸奶 200克

淡奶油 200克

糖粉（甜味酸奶用20克，无糖酸奶用40克）20-40克

吉利丁片 10克

凉开水 30克（泡吉利丁片用）

柠檬汁 5克

调色原料（如抹茶粉、红心火龙果、芒果等）

装饰材料（如随意）

步骤

准备材料

吉利丁片剪小片，用凉开水泡软约10分钟。

淡奶油加入糖粉，打发至浓稠不易流动的状态。

自制无糖浓稠酸奶用热水隔水回温，打蛋器搅拌至均匀受热。

制作过程