网站首页 > 火锅 > 毛肚火锅米线做法 毛肚火锅米线的做法如下:原料准备米线 250克底料 100克配菜(如:毛肚、蔬菜等)适量盐、鸡精、白胡椒粉 适量葱、姜、葱花、香菜 适量熬制汤底锅内倒入1至1.5升热水依次放入底料100克、葱4节、姜3片、盐4勺、鸡精4勺、白胡椒粉1勺熬制5分钟至汤色红润煮米线倒入米线和所有配菜建议米线不要泡制,干的耐煮更好吃开中火保持沸腾煮至熟透,大约3分钟左右调味与装盘筷子或漏勺挑出食物至大碗将锅内烫汁倒入碗中撒上葱花和香菜即可