柚子水果冰沙做法
柚子水果冰沙的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
简单柚子冰沙
挑选一个新鲜的红心柚,把果肉掰成小块备用。
准备一杯酸奶(减脂期可选无糖的),倒入搅拌杯。
加入柚子果肉后,用勺子搅拌均匀。
放进冰箱冷藏1小时,取出搅拌一下即可享用。
柚子糖冰沙
柚子两瓣,去籽去白膜,放进冰箱冷冻至硬。
取出后加入几片薄荷叶,用料理机打成冰沙。
柚子皮糖冰沙
柚子皮斜切片,尽量切薄些,洗干净后加水煮一会儿,然后放入冷水中浸泡两天,期间换水。
浸泡后挤干水分,锅内加糖和水,放入柚子皮,炒至糖完全溶解并有些干燥。
最后将炒好的柚子皮摊开晾干,用作冰沙的配料。