西多士香港做法
港式西多士的做法如下:
用料
吐司 3片
鸡蛋 2个
蓝莓 15克
安佳芝士片 1片半
酸奶 1勺
步骤
将三片吐司片叠好,切去四边备用。
取一片吐司片,盛入一勺酸奶,放在吐司片上,将酸奶涂抹均匀备用。
再盖上一层吐司片,铺上安佳芝士片,再盖上一层吐司片。
用刀将其切成四份备用。
碗内打入两个鸡蛋搅散备用。
取一份吐司块放入鸡蛋液里,让吐司块均匀裹上蛋液。
将裹好蛋液的吐司块放在铺好油纸的烤盘上。
烤箱上下火180度,预热五分钟烤制15至20分钟即可(根据烤箱实际温度不同,适当调整烤制时间)。
最后上个成品图,港式西多士完成。