贵州葡萄红酒分类标准

贵州葡萄红酒的分类标准主要基于以下几个维度:

按颜色分类

红葡萄酒:由红葡萄品种酿造,颜色从深宝石红色到砖石红色不等,根据陈年时间的长短和酿造工艺的不同而有所变化。

白葡萄酒:通常由白葡萄品种酿造,颜色从近似无色到金黄色不等,有些还会带有绿色或棕色的色调。

桃红葡萄酒:颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,从淡粉色到橘红色不等,由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成。

按含糖量分类

干型葡萄酒:含糖量低于4g/L,口感清爽,是最常见的葡萄酒类型。

半干型葡萄酒:含糖量在4~12g/L之间,口感略甜,有时带有明显的甜味。

半甜型葡萄酒:含糖量在12~50g/L之间,口感甜度适中,酸甜平衡。

甜型葡萄酒:含糖量大于50g/L,口感香甜浓郁,一般酒精度较低。

按是否含起泡分类