火锅丸子热汤面怎么做
1. 麻辣火锅汤面
所需材料:
鲜面条
菠菜
熟鸡蛋
麻辣火锅底料
鱼丸
蟹棒
鱿鱼丸
香肠
鱼豆腐
做法步骤:
1. 准备好所需材料,蔬菜洗净,沥净水分待用,冷冻火锅丸子不用解冻。
2. 锅内加入少许油,烧热,下入麻辣火锅底料,小火炒出火锅底料的香味。
3. 加入适量的水,烧开。
4. 先下入火锅丸子,大火烧开,把火锅丸子煮至漂浮起来,丸子即是熟了。
5. 再下入面条,把面条拨散开,将面条煮8-9分熟。
6. 下入菠菜,将菠菜煮至颜色变深绿,关火,把熟鸡蛋切成两半,摆在锅内即可。
2. 火锅丸子热汤面
所需材料:
面条
火锅丸子
白菜叶
紫菜