餐饮行业变动费用

餐饮行业的变动费用主要包括以下几类：

食品饮料原料：

包括各种食材、调料等，这些费用随产量变化而变化。

洗涤费：

随着业务量的增加，洗涤需求也会增加，从而增加洗涤费用。

餐巾纸：

属于日常消耗品，随使用量变化而变化。

餐具费用：

如碗筷、盘子等，虽然随产量变化，但不完全按比例变化，属于半变动成本。

灶具费用：

包括炉灶、厨具等，同样属于半变动成本。

水电费：

能源费用的一部分，随业务量变化而变化，但通常与产量不完全成比例。

打包服务费：

例如麦当劳微信小程序中的打包服务费，根据不同的餐点和时段有不同的收费标准，随销售量的变化而变化。

人工成本：

包括员工工资、福利等，受最低工资标准、员工福利政策等因素的影响。

运输成本：

涉及食材、餐具等的运输费用，随销售量的变化而变化。

其他变动费用：

如营销广告费、促销活动等，这些费用随业务量的增减而变化。