火锅店工作经历
在火锅店的工作经历可以总结如下：
初入火锅店
起始阶段：刚加入火锅店时，从简单的打扫卫生开始，逐渐熟悉各种礼仪服务条款，并在领导的指导下开始独立面对客户。
服务心得：服务要用心，工作中见机行事，尽量满足客户要求，提供贴心服务。
日常职责
岗位分配：服务员负责接待顾客、点单、上菜和餐后清理，需要具备良好的沟通能力和服务态度。
厨师与清洁工：厨师负责制作火锅食材和菜品搭配，需要烹饪技能和创新能力；清洁工负责餐厅卫生清洁，包括桌面、地面和卫生间等区域的清洁和消毒工作。
团队协作
高效沟通：员工之间需要保持高效沟通，确保点餐、上菜、结账等流程顺利进行。
处理投诉：需要了解菜单，推荐菜品，处理顾客投诉，提供优质服务。
面对挑战
工作压力：火锅店工作繁忙，尤其是在旺季，需要应对工作压力和快节奏的工作氛围。
人际关系：需要处理与同事、上级和顾客的人际关系，确保工作顺利进行。