做简单西点需什么教具

做简单西点需要以下教具：

烘饼炉（烘炉）：

用于烘烤饼类。

蒸饱炉（水蒸炉）：

用于蒸制食品。

炸炉（煎炸炉）：

用于炸制食品。

微波炉（加温，解冻炉）：

用于加温和解冻食材。

电炸炉：

用于炸制食品，通常包括多种刀具和面棍等辅助工具。

刀具：

包括片刀、骨刀、文武刀、桑刀、柏皮刀、分刀、蛋糕刀、面包刀等，用于切割和处理食材。

面棍：

包括长面棍、中长面棍、短面棍、饺子面棍等，用于揉面和擀面。

桉板枱：

包括通槌、鈒等，用于擀面和整形面团。

蒸笼：

包括大、中、小不同尺寸，用于蒸制食品。

烘盘：

用于烧饼等。

花嘴拌面机：

用于调面团。

打蛋机：

用于打发鸡蛋和其他液体食材。