黑芝麻烤吐司做法

黑芝麻烤吐司的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

做法一：

材料准备

高筋粉450克

水324克

酵母3克

盐9克

黑芝麻酱

制作过程

将一勺黑芝麻酱加324克水溶解。

酵母在1的水中融化。

揉面机放入2里液体的部分，省一些黑芝麻干料后加面粉，打至液体和面粉融合，形成粗膜。

加入黑芝麻，继续打面，效果不好可以放进冷冻再次醒发，后继续打面至有手套膜。

烤箱40度左右发酵1小时，至七分满。

盖着盖烤上下200度，20分钟。

揭开盖再上180度，下200度烤15分钟。

做法二：