金华后火锅菜单

金华后火锅的菜单推荐如下：

锑锅糯鸡脚：

经过老卤浸泡的鸡脚，口感软糯Q弹，深受食客喜爱。

红烧耙肥肠：

经过独特红油的涮煮，每一口都充满香浓，是后火锅的明星菜品。

番茄炸蛋鸳鸯锅：

适合不吃辣的食客，番茄锅底搭配酥脆的炸蛋，口感层次丰富。

鲜切雪花/吊龙：

使用每天新鲜的土黄牛肉，放入红油锅底后口感层次丰富，酣畅淋漓。

黑胡椒牛肉：

提前腌制好的牛肉片，煮出来柔嫩鲜香，蘸上蘸料别有一番风味。

水牛毛肚：

颗粒分明，鲜嫩多汁，是火锅中的必点菜。

草原羊肉卷：

脂肪分布均匀，肉质鲜嫩，色泽新鲜。

藤椒乌鱼片：

精选乌鱼片，藤椒注入灵魂，煮熟的鱼片滑嫩可口。

脆鸭肠：

鸭肠鲜嫩有弹性，吸收了锅底的鲜香麻辣，口感醇厚香辣。

糊辣子腰花：

经过独家配方去腥提味的腰花，浸透了红汤后鲜嫩可口。