摇滚大厨炒面的做法

摇滚大厨炒面的做法如下：

面条、鸡蛋、青菜、火腿、盐、味精、酱油、食用油等。

锅中加水烧开放入面条，煮两分钟后捞出，用冷水过凉，防止粘连。

碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，锅中加油烧热，倒入鸡蛋，煎至金黄后盛出备用。

加入火腿片和青菜，翻炒一分钟，加入适量的盐和酱油调味。

将煮好的面条加入锅中，与配菜一起翻炒两分钟，完全炒熟后撒上味精出锅。

煮面条时不要煮太久，以免面条容易坨。

面过一遍水可以防止粘连，也可以放一点点油搅拌均匀。

这样，一道简单美味的摇滚大厨炒面就做好了。