做烧饼什么油好吃

做烧饼时，可以使用以下几种油来增加风味：

花生油

在制作一品烧饼时，花生油用于制作油酥，使烧饼皮酥脆，风味独特。

芝麻油

在制作某些烧饼时，芝麻油用于拌馅，增加香味。

鸭油

鸭油烧饼中使用了鸭油，使得烧饼烤出来焦黄透酥，带有葱花的清香和鸭油的鲜美。

猪油

在制作油酥烧饼时，猪油是重要的油成分，用于制作油酥，使烧饼层次丰富，口感酥松。

葱油

葱油烧饼中使用了葱油，使得烧饼具有浓郁的葱香味，口感酥香。

综合以上几种油的使用，可以根据不同的烧饼品种和口味偏好选择合适的油。例如，一品烧饼适合使用花生油制作油酥，而鸭油烧饼则适合加入鸭油和葱油来增添风味。如果你喜欢葱香味的烧饼，可以尝试葱油烧饼的做法。