好吃的牛板筋推荐

好吃的牛板筋有以下几个推荐品牌:

品品牛板筋

推荐评价:

香辣味和烧烤味都非常好吃,调料味足,板筋嚼得烂。

品牌介绍:四川品品食品有限公司生产,全国牛板筋行业最高质量标准品牌,领军品牌。

科尔沁牛板筋

推荐评价:

有小时候的味道,小包装方便携带,适合春游或聚会时食用。

品牌介绍:内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产,肉食品加工龙头企业,产品线涵盖生鲜冷冻肉、休闲肉制品等。

百草味牛板筋

推荐评价:

烧烤味味道足,口味好,小包装方便携带,食用方便。

品牌介绍:杭州郝姆斯食品有限公司旗下品牌,主要涵盖坚果、果干、肉类、糖果等休闲食品。

三只松鼠牛板筋

推荐评价:

未提供具体评价,但作为知名零食品牌,其牛板筋产品应有一定的品质保证。

此外,还可以尝试以下几种做法,让牛板筋更美味:

板筋烧白萝卜

主要食材:

新鲜牛板筋、白萝卜、葱姜、胡椒粉、料酒、小苏打、盐、八角、花椒粒。

制作方法:牛板筋浸泡后高压煮25分钟,与原汤一起炖煮至萝卜酥烂,最后加盐和胡椒粉调味。

卤牛板筋

处理步骤:

选购时注意色泽鲜亮、质地坚实,清洗后切块浸泡去血水,高压锅煮约40分钟,再放入卤汤中小火卤约30分钟。

青椒炒卤水牛板筋

用料:

卤牛板筋、青椒、红椒、大蒜、食用油、盐、酱油、鸡粉。

制作方法:卤牛板筋煮好后晾凉切条,与青红椒、大蒜一起炒制,最后加入调料翻炒均匀。

香辣牛板筋

准备食材:

牛板筋、青椒、蒜、芝麻、食盐、味精、生抽、孜然、白糖、辣椒粉。

制作方法:牛板筋高压煮50分钟,撕成丝后拌入调料,腌制十分钟左右。

酱焖牛板筋

准备食材:

牛板筋、脆骨、豆瓣酱、甜面酱、生抽、白糖、八角、葱、姜、盐、料酒、大蒜。

制作方法:牛板筋和脆骨分别高压煮和焯水后,炒制并加入豆瓣酱、甜面酱等调料,小火慢炖至汤汁收干。

希望这些推荐和做法能帮助你找到最好吃的牛板筋。