小型私人餐饮会工作内容
小型私人餐饮会的工作内容主要包括以下几个方面：
日常服务
端盘收碗，擦桌子，扫地。
端茶到水，迎宾，点菜，报菜，上菜。
刷盘洗碗，拣菜，洗菜，切菜，简单的配菜。
帮助客人并满足客人的一些简单的要求。
餐后清理
组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
卫生与安全
抓好餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查。
客户服务与礼仪
能熟知餐厅礼仪，负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的餐饮服务，遵从上级指派之命令及工作，如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。
及时反馈或者满足领导的个性要求，记录公司领导和重要宾客的个性用膳和口味习惯。