线下餐饮店如何直播赚钱
线下餐饮店通过直播赚钱的方式主要有以下几种：
展示品牌特色和产品制作过程
通过直播展示餐厅的特色菜品制作过程，吸引观众关注，并带动产品销售。例如，直播师傅现场制作招牌产品，结合品牌特色，提升观众购买欲望。
设立奖励和裂变营销
制定奖励规则，鼓励员工和熟人观看直播并参与推广，通过员工或熟人的参与来扩大直播的影响力，从而提高销售。
提升氛围和增加互动性
在直播中增加互动环节，如现场吃东西、与观众互动等，提高观众的参与度和粘性，从而提升销售效果。
明厨亮灶和线上接单线下生产
通过全程直播展示厨房和食材，增加透明度，提升顾客信任，同时吸引线上顾客到店消费或直接通过平台下单。
利用直播带动外卖销量
通过直播展示菜品和服务，吸引观众下单，增加外卖销量。例如，通过明档后厨和食材展示直播，楚天娇餐厅在9天内卖出4270份盒饭，收入约12万元。
打造个人IP和手艺展示
迎合门店属性，打造个人IP，通过直播展示厨师的手艺和菜品制作过程，吸引观众关注和购买。