在家可以做什么好吃的

在家可以尝试制作许多美味的食物，以下是一些推荐：

早餐和轻食

芝士烤牛奶吐司：

鸡蛋加盐和黑胡椒搅匀，加入包菜丝。

倒入平底锅，煎至蛋液定型后翻面再煎30秒。

四边折起来，摆上芝士片和午餐肉，挤上沙拉酱，撒上欧芹碎。

虎皮鹌鹑蛋：

鸡蛋煮熟剥壳，少油煎至两面金黄。

加入酱汁（生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、水），焖至浓稠。

小吃和甜点

手抓饼培根卷：

手抓饼切片，铺上培根。

卷起来，刷蛋黄液，撒芝麻，放入空气炸锅180度烤15分钟。

麻婆豆腐：

豆腐切块，焯水去腥。

炒肉末、豆瓣酱，加入花椒和干辣椒段炒出麻辣香味。

倒入豆腐块，轻轻晃动锅子，加盐和生抽调味，煮几分钟入味。

调制水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花点缀。

主食

鸡公煲：

鸡腿切块腌制，煎至金黄。

炒配料（蒜、洋葱），加入火锅底料和豆瓣酱翻炒。

倒入啤酒和其他调味品，煮至食材熟透。

汤品和滋补

当归生姜羊肉汤：

羊肉切块，焯水去腥。

当归、生姜、葱段炖煮羊肉，加盐和胡椒粉调味。

其他

网红酸奶大麻花：

酸奶加玉米淀粉炒成糊状，放凉后装入保鲜袋。

面团擀成长方形，包裹酸奶后卷起，搓成长条炸至金黄。

花卷馍：

面粉、酵母、温水、盐、食用油、葱花和油酥制作面团和油酥。

擀面皮，涂抹油酥，卷起，切分整形后蒸制。

以上是一些简单易做且美味的家常食谱，你可以根据自己的口味和家中现有的食材进行选择和调整。