新开餐饮店怎样拉人气

新开餐饮店想要拉人气，可以采取以下策略：

节假日活动：

抓住节假日时机，策划特色活动并推出优惠，吸引顾客前来体验。

以旧带新：

实施“三人同行一人免费”等拉新活动，鼓励顾客带朋友来店消费。

分时段打折：

针对特定食品如卤菜、凉菜等，在特定时段提供折扣，给消费者带来实惠。

特色菜系：

提供独特的菜品，确保每道菜都有其特色，以吸引顾客口碑传播。

特色服务：

提供有情怀或独特环境的服务，满足现代都市青年的需求。

消费送礼：

设定消费门槛，达到一定金额后赠送小礼品，如彩票，增加消费趣味性。

店铺装修：

注重餐厅的装修风格，提升整体形象，吸引顾客眼球。

货品摆放：

保持餐厅整洁有序，合理摆放菜品和样品，提升顾客体验。

节假日宣传：

提前规划节假日营销计划，通过打折、优惠套餐等方式吸引顾客。

限量供应：

对特色餐品进行限量供应，激发顾客的好奇心和购买欲望。