魔芋淀粉做什么好吃

魔芋淀粉可以通过多种方式制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的吃法：

凉拌魔芋粉

食材：魔芋粉1袋，金针菇1把，黄瓜1小根，胡萝卜1小根，虾皮少许。

调味料：1包酱包，1包醋包，1包菜包，半包粉包。

操作步骤：

将黄瓜、胡萝卜洗净切丝，用凉开水冲泡干净。

金针菇切掉根部，焯水2分钟后放入凉开水中。

打开魔芋粉，取出魔芋粉和料包，加入切好的黄瓜、胡萝卜、金针菇和虾皮。

加入调料包，搅拌均匀即可食用。

炒魔芋丝

食材：魔芋粉100g，辣椒10g，小葱10g，大蒜5g，葵花籽油10g，干豇豆15g，饮用水30g。

操作步骤：

用凉水冲开魔芋粉，搅拌30分钟至粘稠状后倒入碱水，继续搅拌10秒，然后静置10分钟。