火锅持出蛆

火锅中吃出蛆虫的事件引起了广泛关注。以下是一些相关报道的总结：

江西上饶火锅店

8月24日，江西上饶一网友在一家火锅店内发现锅里有白色蛆虫，店家回应称虫子是在干辣椒里面的，因为买的是助农干辣椒，很少使用农药才会有这种情况。店家已停业自查，并联系了当地质检部门采样检测，使用的这种干辣椒已下架。

四川眉山火锅店

5月9日，四川眉山一网友在火锅店就餐时在小料中发现活蛆。火锅店工作人员回应称可能是天气热了，大头菜产生了“盐虫”，并非蛆。最终，店家免单但顾客继续维权。

北京海底捞火锅店

12月20日，北京一网友在海底捞火锅店的虾滑中吃出疑似蛆虫的异物。视频中显示，虾滑中有几条白色的类似蛆虫的东西。海底捞回应称，顾客所食用的黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部及腹部有白色虾筋组织，这些虾筋组织在搅碎、涮煮后会成为白色条状物质。门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门，经检验未发现食品安全问题。

山东临沂火锅店

8月6日，山东临沂一男子在川香喻火锅店就餐时在小料里吃出多条活蛆。商家最初承诺减免30元，后来答应免单，但男子表示正在维权中。

自贡市老周宴火锅店

7月19日，自贡市老周宴火锅华商店的食材菌干变质，上面疑似有蛆虫。顾客已向市场监管部门投诉，正在调查此事。

这些事件表明，虽然有些情况下蛆虫可能是由于食材保存不当或误认所致，但它们仍然引发了消费者对食品安全的关注。火锅店应加强食品安全管理，确保食材新鲜且无虫害，以维护消费者的权益和信任。