藕和什么煮粥好吃

藕可以搭配多种食材煮粥，以下是一些推荐的组合：

食材：莲藕200克，黑米100克，红豆100克，枸杞适量，冰糖适量。

做法：

将莲藕去皮切片，黑米和红豆提前浸泡2-3小时。

锅中加入清水，水开后加入莲藕片，煮至半熟后加入黑米和红豆，继续小火炖煮。

当黑米和红豆煮至微开花，加入枸杞和冰糖，继续煮至熟烂。

食材：莲藕一节，黑米半杯，红豆一杯，去核红枣十个，红糖半块，桂花适量。

做法：

黑米、红豆、去皮藕块、红枣一起放入锅中，加入2升清水，大火烧开后小火煮一小时后放红糖，煮至红糖融化即可。

最后撒上桂花增加香味。

食材：莲藕、山药、瘦肉各适量，大米100克，精盐和醋适量。