凉皮春卷怎么做好吃

凉皮春卷的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简易越南春卷皮版

食材

越南春卷皮 8张

黄瓜 半根擦丝

胡萝卜 半根擦丝

卤千张豆腐皮 适量

酱油 1勺

醋 2勺

麻油 半勺

花椒油 1/4勺

辣椒酱 2勺

苗家红酸汤 2勺（可不加）

木姜籽油 适量（可不加）

做法

越南春卷皮剪成手掌一半宽，用凉开水泡五秒，不能泡久，会特别粘。

配上自己喜欢的调料，拌一拌开吃。酸辣开胃!

方法二：微波炉版凉皮春卷

食材

春卷皮 15张

芝麻酱