笋火锅煮多久

竹笋在火锅中的煮制时间取决于笋的种类和质地。以下是一些参考时间：

春笋：通常需要煮3-5分钟，以保持其鲜嫩口感。

冬笋：可能需要稍长一些的时间，大约2-3分钟，但也要根据笋的老嫩程度调整。

竹荪：涮火锅时，建议60秒到70秒，老一些的竹荪可能需要2到3分钟。

一般竹笋：水开后煮5分钟，大约6成熟即可。

请根据您所使用的竹笋种类和个人口味偏好来调整煮制时间。