印度的火锅菜品

印度的火锅菜品主要是 咖喱火锅。以下是印度咖喱火锅的一些主要特点和食材：

主要食材

牛腩

红萝卜丁

马铃薯丁

虾

鱼头

草虾

鸡肉

牛肉

辅料

小黄瓜

大白菜

牛肉片

乌龙面

辣椒

姜片

蒜

枸杞及百合

调料

印度咖喱

番叶

椰子粉

香料

盐

糖

高汤

特色

印度咖喱火锅的锅底通常为米粉浸汁，食材涮烫后会吸收咖喱和香料的美味。

火锅中可以加入各种肉类和海鲜，如羊肉、鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，每种食材都能呈现出独特的风味。

其他搭配