恭城什么好吃
恭城美食丰富多样，以下是一些值得推荐的特色美食：
恭城油茶：
以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，再加入食盐、水煮沸，多数加生姜同煮。恭城油茶味道浓而涩，涩中带辣，且加入磨醉的花生粉，使味道醇厚少涩。因煮的时间恰到好处，恭城油茶被誉为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
柚子叶粑：
是恭城瑶族自治县特有的小吃，用糯米粉为主料，柚子叶为包裹，蒸制而成，具有独特的清香。
芋头粑：
将槟榔芋切成指头大小的果颗粒，放于黏米浆中，蒸煮至半熟状，再切片油煎，芋头清香四溢，风味独特。
酸炒干鱼仔：
主料为桂林漓江鱼，经过炭火熏干后在太阳底下晒干，酸炒而成，味道鲜美。
瑶乡甜酒：
以糯米为原料酿制而成，口感甜润，具有独特的酒香。
恭城油茶鱼：
将油茶与鱼肉结合，味道鲜美，是恭城特有的美食。
排散：
是恭城人桌上必备的喝油茶小吃，香脆可口。
板栗 、 芋头糕、 灯盏耙等：这些小吃也深受游客和当地居民的喜爱。
恭城月柿： 又名恭城水柿，味甜汁多，可制成柿饼、柿角、柿汁等，具有医疗作用。腊肉
、 腊肠、 油豆腐酿、 芋头扣肉等：这些传统年味美食也是恭城人过年必不可少的。
糍粑： 用糯米蒸熟后捶打而成，口感软糯，可咸可甜。 水浸粑
龙虎排散、 农家自制下饭酱、 麻旦果、 炒米等：这些小吃也是恭城人喜爱的美食。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您到恭城旅游时，不妨一一品尝，体验当地的美食文化。