薏仁香做法
薏仁香的做法如下:
开罐即食炒薏仁
做法:小火慢炒薏仁,直至香味飘溢出来,保留薏仁本真营养。
炒薏仁
原料:薏仁适量。
做法步骤:
生薏仁放入锅中。
小火翻炒至微黄,香味四溢。
薏仁美食
原料:乌骨鸡1200克、薏米100克、莲子50克、盐15克、鸡精2克、胡椒2克、襄荷15克。
做法步骤:
乌鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪,洗净切块。
薏仁、莲米洗净,莲米用热水泡后抽去莲心。
取炖锅置火上,放入水和乌鸡、老姜,烧开后去掉浮沫,加入薏仁和莲米、胡椒,炖至烂时下盐、鸡精即成。
薏仁茶
做法:将薏仁炒制或烤制后,直接泡水喝,或与其他药材一同碾碎煎水饮用,具有健脾利水渗湿的作用。