眉山有哪些好吃的

眉山市位于四川省，以其丰富的美食文化而著称，以下是一些眉山著名的美食：

东坡肘子：

以肥而不腻、入口即化著称，是眉山的传统名菜。

东坡肉：

相传由苏东坡所创制，肥瘦相间，色泽红亮，味醇汁浓。

东坡泡菜：

又称泡酸萝卜，口感爽脆，酸咸开胃，色泽鲜亮。

彭山甜皮鸭：

外皮微甜，鸭肉鲜嫩多汁，甜咸交织。

洪雅钵钵鸡：

以麻辣鲜香、甜咸适中为特点，是眉山非常流行的特色小吃之一。

干巴牛肉：

麻辣爽口，油润泛红，是四川省名优特色产品。

仁寿芝麻糕：

糕质细腻，甜而不腻，是眉山芝麻糕的典型代表。

文宫枇杷 、 曹家梨：

当地的水果特产，口感鲜美。

龙眼酥：

皮酥但很油，馅甜腻，椒盐味，适合做茶点。

丹棱冻粑：

有花生、芝麻、玉米等多种口味，清香爽滑。

此外，还有 回锅羊肉、 回锅鱼、 老鸭汤、 麻辣小龙虾等美食，以及当地特色小吃如 凉面、 腊肉等，都是眉山不可错过的美味。