每天做饭都做不好吃

做饭不好吃可能有多种原因，以下是一些建议和解决方法：

掌握基本技巧

切菜：学会正确切菜，尤其是切丝、切片和切丁，这直接影响菜肴的口感和外观。

调味：熟悉各种调料的特性，如盐、糖、醋、酱油等，并学会适量使用。

火候：掌握不同菜肴所需的火候，如炒、煮、蒸、烤等，以达到最佳口感。

使用合适的工具

量具：使用量勺、电子秤等工具，确保调料的准确用量。

辅助工具：使用切菜机、搅拌机等工具，提高切菜效率和准确性。

烹饪工具：选择合适的锅具，如不粘锅、铁锅等，以提高烹饪效果。

参考菜谱和教程

选择菜谱：选择简单易懂的菜谱，尤其是那些对调料和火候有明确说明的。

观看视频：在抖音、快手等平台上观看烹饪教程，学习详细的操作步骤和技巧。