砂锅红豆饭做法
做法一:
1. 将赤豆洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。
2. 红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;慢炖锅炖约五六个小时即可。
3. 取适量红豆提前一晚浸泡好。第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,加入调料调味即可。
做法二:
1. 准备红豆和大米。
2. 米洗净后放上泡好的红豆。
3. 放入电放饭煲按精煮饭开煮30分钟。
4. 煮好后盛出。
做法三:
1. 准备糯米200克、红豆100克,将红豆洗净后浸泡在清水中3-4个小时以上。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至红豆软烂。
3. 将糯米洗净后浸泡在清水中1-2个小时以上,然后将其倒入蒸锅中,用大火蒸煮15-20分钟,直到糯米变得软糯。
4. 将蒸好的糯米取出,用勺子轻轻拌松,然后加入煮好的红豆和适量的冰糖,拌匀后即可食用。
做法四: