餐饮灯光开关时间安排

餐饮灯光的开关时间设置通常需要考虑餐厅的运营时间、客人的需求以及能源管理。以下是一些常见的餐饮灯光开关时间设置建议:

中餐厅

早餐时间

6:00-9:00:开走廊筒灯、洗涤间筒灯、吧台间筒灯。

6:40-10:00:早餐时间,打开厅面所有灯光和暖气开关(灯带除外)。

午餐时间

10:40-13:00:所有灯全打开。

13:30-17:00:关掉电梯射灯、走廊射灯、吧台侧面两排射灯;关掉吧台前三排射灯、圆顶内灯带(宴会预定和嘉悦厅无客人情况下)。

晚餐时间

16:20-20:00:所有灯全打开。

20:30-22:00:关掉电梯射灯、走廊射灯、吧台侧面两排射灯;关掉吧台前三排射灯、圆顶内灯带(宴会预定和嘉悦厅无客人情况下)。

闭店时间

所有客人走完后,关掉走廊筒灯、洗涤间门口筒灯、电梯灯带。

西餐厅

早餐时间

6:00-6:30:开餐前打开布菲台顶灯及部分厅面射灯。

6:40-10:00:早餐时间,打开厅面所有灯光和暖气开关(灯带除外)。

午餐时间

10:00-14:00:早餐结束后只保留厅面AB区部分射灯,关掉其他电源开关。

晚餐时间

17:00-21:00:关掉厅面所有灯光。

宴会厅

上午开关灯时间

9:20-13:20:晚市开关灯时间。

下午和晚上下班前

提前10分钟关闭宴会管理区域灯光,如有会议或宴会则不用关闭,留给相关看会议或宴会工作人员关闭。

会议和宴会结束后

及时关闭相应灯光,只留一般照明灯光。

餐饮部一楼及包厢

早间

6:00-9:00:开灯。

日间

11:00-客走:保持开灯状态。

晚间

17:00-客走:关闭所有灯光。

建议

根据实际运营情况调整:灯光开关时间应根据餐厅的实际运营情况进行调整,例如节假日、特殊活动或客流量变化时。

节能管理:考虑在非高峰时段关闭部分灯光,以节约能源。

顾客体验:确保灯光开关时间不会影响顾客的就餐体验,如避免在用餐高峰期间频繁开关灯。

设备维护:定期检查灯光设备,确保其正常运行,避免因设备故障影响灯光开关。

通过以上设置,可以确保餐饮灯光在满足运营需求的同时,也能兼顾节能和顾客体验。