托县有什么好吃的

托县拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：

托县彩米：

这是一种稀有的世界小米品种，营养价值高，被誉为日常生活中的保健食品。

托县茴香：

大、小茴香是常用的调料，用于烧鱼炖肉和制作卤制食品，有“茴香”之称。

托县辣椒：

托县红辣椒别名“灯笼红”，色鲜肉厚，富含维生素C和维生素A，以香而不辣著称。

托县莜面：

托县莜面有蒸、氽、炒三种做法，有凉汤、热汤之分，深受当地人喜爱。

托县开河鱼：

尤其是黄河开河鲤鱼，嘴大鳞少，脊背上有一道红线，肉肥味美，独具风味。

托县豆腐：

托县豆腐以其做工精细、入口细嫩、味道鲜美纯正而闻名。

托县粉汤：

以当地特产的豆腐和粉条为主料，汤水适中，微辣，色泽红润，是托县人的最爱。

托县炖鱼：

采用盐、茴香、花椒、托县辣椒等佐料，以猪油胡油炝锅，肉质鲜美，肥而不腻。

托县黑城麻糖：

制作工艺沿袭了百余年的历史，以精选黄米、糜米、谷米为主要原料，传统配方，纯手工制作。

托县烩酸菜：

传统名菜，制作简便，口感微酸，健康暖胃。