狗肉补气做法

狗肉具有多种做法，可以结合不同的药材和调料来制作出具有补气功效的菜肴。以下是几种常见的狗肉补气做法：

戊戌酒

材料：黄狗肉、糯米、酒曲。

做法：将黄狗肉煮熟后捣烂成泥，与汤汁和糯米一起酿成酒，每天清晨空腹喝下一杯。

狗肉炖附片

材料：狗肉、生姜、葱白、莬丝子、附片、清汤、食盐、味精。

做法：狗肉洗净切块，焯水后放入砂锅中，加入姜片、葱白、莬丝子和附片，加清汤炖煮至熟烂，拣出姜葱和药包，加味精调味。

番薯蒸狗肉

材料：番薯、狗肉、猪油或花生油、食盐、水。

做法：番薯和狗肉切块后同放大碗内，加适量猪油或花生油、食盐和水，隔水蒸熟食用。

胡萝卜炖狗肉

材料：狗肉、胡萝卜、香菜、大葱、胡椒粉、酱油、盐、芥末、味精。

做法：狗肉切块后焯水，与胡萝卜、胡椒粉、季末及味精一起炖煮2小时，最后撒上香菜和葱花，加盐调味。

党参狗肉汤

材料：狗肉、党参、生姜、料酒、食盐。