补肾养生粥的做法

五黑补肾粥

材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分别洗净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅中,加入5倍的水,大火烧开后改小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或白糖调味即可。

栗子粥

材料:栗子150g、粳米100g、冰糖适量。

做法:将栗子洗净、切口,放入开水中煮2~3分钟,剥壳、膜。锅中加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。此粥能补益肾气,健脾养胃。

枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾益胃。

黑米红枣粥

材料:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

藜麦山药粥