红汤圆子做法

红汤圆子的做法如下：

方法一：经典红糖汤圆

食材准备

红枣、糯米粉、红糖

制作步骤

糯米粉加入温水搅拌均匀揉成面团（注意水要少量多次加入）。

将面团搓成小圆子。

水烧开放入小圆子，煮至浮起。

将洗好的红枣切片放入锅中，并加入红糖进行熬制，直至糖浆浓稠。

将煮熟的汤圆放入红糖糖浆中，轻轻搅拌一下即可。

方法二：改良版红糖汤圆

食材准备

糯米粉、红糖、开水、少量沸水

制作步骤

将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入适量开水，同时用筷子搅拌，直到完全混合形成一个均匀的面团。

将面团分成小块，搓圆并在中间按一个凹陷，做出汤圆的形状。