浙江什么鸭头出名好吃

在浙江， 衢州鸭头是非常出名且美味的鸭制品。以下是有关衢州鸭头的具体信息：

地理位置与历史

衢州位于浙江省中部，是浙、闽、赣、皖四省边际交通枢纽和物资集散地，素有“四省通衢、五路总头”之称。

衢州鸭头是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃，是衢州“三头一掌”中面市最早且名气最大的。

味道与特色

衢州鸭头以其鲜辣无比著称，是卤味中的必吃项目。

衢州人饮食上“很不浙江”，口味以辣为主，无辣不欢，鸭头作为三头之首，更是鲜辣无比的代名词。

推荐店铺

老裴鸭头馆：以卤香味著称，不辣更好吃，价格不贵。

满天香鸭头：鸭头越吃越香，不会辣但好吃，名列心中首位。

航埠小平鸭头：口感不错，鸭头不辣但更好吃，价格适中。