喝黑米好吃
喝黑米确实非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是一些推荐的黑米食谱及其做法：
黑米稀糊
将黑米煮成稀糊状，直接当稀粥喝。这种方法简单方便，口感顺滑，非常适合喜欢稀粥的人。
黑米鸡蛋粥
将黑米煮成稀糊状，加入1-2个鸡蛋，彻底搅均匀后烧开，制成香醇可口的黑米鸡蛋粥。这种粥既有鸡蛋的鲜美，又有黑米的营养丰富，特别适合老人和孩子。
黑米花生红枣粥
将黑米与煮好的花生和红枣一起放入粉碎机打碎，然后烧开后慢慢熬制，制成营养丰富的黑米花生红枣粥。这种粥口感软糯，香甜可口，适合各种人群。
其他变种
还可以尝试做黑米蔬菜粥、黑米固元膏粥、黑米红枣粥、黑米核桃粥、黑米桂圆粥、黑米松子粥等，经常换着花样吃，既能保证营养均衡，又能增加饮食的乐趣。
简单黑米粥
将黑米洗净后加清水煮粥，待粥浓稠时加入适量红糖稍煮片刻即可食用。这种方法简单快捷，适合快速享用一碗美味的黑米粥。
黑米盏
黑米用清水洗五次左右，然后泡五小时或以上，隔水蒸熟后加入油、白糖和炼奶拌匀，搓成团状放入圆盏中，上面再加适量炼奶和白糖即可。这种小吃口感黏糯，甜而不腻，非常受欢迎。