面坨坨怎么做法

面坨坨的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 基本面坨坨做法

食材

面粉 50克

盐水 10ML

步骤

1. 把面粉和适量的水搅拌均匀,水要少些,搅拌到一定粘稠度,再用手开始把散开的面津揉合在一起直到形成团状。

2. 让后把面团用手搓成长条状,然后用手或刀揪成这样大小均匀的小面团。

3. 然后放进去水,刚刚将面团溢满即可。

4. 接着把水烧到翻滚即可。

5. 水烧开以后用勺子后面慢慢将已经泡湿面团如图展开,注意保持面团在勺子上的均匀性,也可以用手撕,不要勺后面。

6. 水烧翻滚后将刚刚撕好的面片放在水里即可。

7. 调制好放进去面片的美味汤。

8. 一碗美味可口的面食小吃就这样做成功了,快来吃一口。

2. 番茄鸡肉面坨坨

食材

面粉 150克

水 75克

盐 2克

番茄 1个