星巴克西点的做法
摩卡咖啡 材料
:滴漏咖啡机、咖啡粉、巧克力酱、牛奶。
步骤 1. 使用滴漏咖啡机煮约四杯的热咖啡。 2. 杯底挤约0.3厘米厚的巧克力酱或黑巧(切忌过量,否则过甜影响口感)。 3. 将热咖啡倒入杯子的3/4,趁热搅拌至巧克力酱完全溶解。 4. 倒入半盒牛奶搅匀即可,口感不甜不苦,浓郁顺滑,非常接近星巴克摩卡的味道。抹茶拿铁
材料:优质抹茶粉5克、热水30毫升、牛奶200毫升、糖或蜂蜜适量。
步骤
1. 将抹茶粉加入30毫升热水中,用抹茶刷充分搅拌,确保没有结块。