都有哪些厨具讲解
厨具可以根据用途和材质的不同分为多个种类,以下是一些常见的厨具讲解:
炊具类
包括锅、蒸锅、煎锅、炒锅等。常见的材质有铁、铸铁、不锈钢、铝等。
刀具类
包括菜刀、切片刀、剪刀、凿切刀等。常见的材质有不锈钢、陶瓷等。
烤具类
包括烤箱、烤盘、烤架等。常见的材质有不锈钢、铸铁等。
餐具类
包括碗盘、杯子、筷子等。常见的材质有陶瓷、玻璃、不锈钢、塑料等。
压具类
包括榨汁机、食物料理机、压面机等。常见的材质有不锈钢、塑料等。
烹饪工具类
包括搅拌器、量杯、烘焙皮囊等。常见的材质有金属、塑料等。
清洁工具类
包括洗碗盆、洗碗刷、清洁布等。常见的材质有塑料、海绵等。